Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 02.2019 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0009-2509 KITopen-ID: 1000100654 |
Erschienen in | Chemical engineering science |
Verlag | Elsevier |
Band | 195 |
Seiten | 1021–1027 |
Nachgewiesen in | OpenAlex Web of Science Scopus Dimensions |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |