| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 02.2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0021-9673, 1873-3778 KITopen-ID: 1000100753 |
| Erschienen in | Journal of chromatography / A |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 1587 |
| Seiten | 101–110 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Scopus Web of Science Dimensions |