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Influence of Shearing As Pretreatment on the Separation Properties of Exopolysaccharides (EPS) Producing Bacterial Starter Cultures

Häffele, F.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsdatum 23.04.2018
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 1000104438
Veranstaltung 8th World Congress on Particle Technology (2018), Orlando, FL, USA, 22.04.2018 – 26.04.2018
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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