In situ measurement of deposit layer formation during skim milk filtration by MRI
Schork, N. 1; Schuhmann, S. 1; Nirschl, H. 1; Guthausen, G.
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1 Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0030-4921, 0749-1581, 1097-458X KITopen-ID: 1000104461 |
| Erschienen in | Magnetic resonance in chemistry |
| Verlag | John Wiley and Sons |
| Band | 57 |
| Heft | 9 |
| Seiten | 738-748 |
| Vorab online veröffentlicht am | 03.01.2019 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |