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Better food faster

Puchta, Holger 1; Eck, Joyce van
1 Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/cind.832_8.x
Scopus
Zitationen: 1
Web of Science
Zitationen: 1
Dimensions
Zitationen: 7
Zugehörige Institution(en) am KIT Botanisches Institut (BOTANIK)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2019
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0009-3068
KITopen-ID: 1000104573
Erschienen in Chemistry & industry
Verlag John Wiley and Sons
Band 83
Heft 2
Seiten 22–25
Vorab online veröffentlicht am 08.02.2019
Nachgewiesen in Dimensions
Web of Science
OpenAlex
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