| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 2076-2607 KITopen-ID: 1000105599 |
| Erschienen in | Microorganisms |
| Verlag | MDPI |
| Band | 7 |
| Heft | 12 |
| Seiten | Art. Nr.: 632 |
| Vorab online veröffentlicht am | 30.11.2019 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Web of Science Dimensions Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |