Mass spectrometry of in-gel digests reveals differences in amino acid sequences of high-molecular-weight glutenin subunits in spelt and emmer compared to common wheat
Geisslitz, S.
; America, A. H. P.; Scherf, K. A. 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
; America, A. H. P.; Scherf, K. A. 11 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2020 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0016-1152, 0372-7920, 0937-0633, 1432-1130, 1618-2642, 1618-2650 KITopen-ID: 1000105671 |
| Erschienen in | Analytical and bioanalytical chemistry |
| Verlag | Springer-Verlag |
| Band | 412 |
| Seiten | 1277–1289 |
| Vorab online veröffentlicht am | 11.01.2020 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |