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Schimmelpilze in Lebensmitteln

Metzler, Manfred [Interviewte*r]; Fuchs, Stefan [Hrsg.]; Radio Regenbogen [Sender]


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Audio & Video
Publikationsdatum 17.10.2005
Erstellungsdatum 06.09.2005
Sprache Deutsch
DOI 10.5445/DIVA/2005-434
Identifikator KITopen-ID: 1000107524
Lizenz KITopen-Lizenz
Serie Campus-Report
Folge 215
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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