Die geheimen Killer im Frittierten und Gebackenen : Transfettsäuren gefährden die Gesundheit
Metzler, Manfred [Interviewte*r]; Fuchs, Stefan [Hrsg.]
; Radio Regenbogen [Sender]
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| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Audio & Video |
| Publikationsdatum | 15.06.2007 |
| Erstellungsdatum | 05.06.2007 |
| Sprache | Deutsch |
| DOI | 10.5445/DIVA/2007-200 |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000108376 |
| Lizenz | KITopen-Lizenz |
| Serie | Campus-Report |
| Folge | 298 |