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Campusschnipsel - Folge 03: Nutricast

Campusradio Karlsruhe; ZAK | Zentrum für Angewandte Kulturwissenschaft und Studium Generale [Hrsg.]

Abstract:
Laktosefrei, glutenfrei, vegan, Paleo, und co. – noch nie waren “gesunde” Ernährungskonzepte so sehr Lifestyle-Philosophy wie heute. Doch wer hat Recht, was ist richtig und was ist Quatsch? In unserer Nasty Nutritions Nutricast-Reihe wollen wir den Mythen auf den Grund gehen.

Das Thema der heutigen Pilot-Episode: Low-Fat-Diät-Mythos.

Autorinnen: Singi & Lydia

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Zugehörige Institution(en) am KIT KIT-Bibliothek (BIB)
Publikationstyp Audio & Video
Publikationsdatum 11.03.2019
Erstellungsdatum 04.03.2019
Sprache Deutsch
DOI 10.5445/DIVA/2019-166
Identifikator KITopen-ID: 1000116352
Lizenz KITopen-Lizenz
Serie Campusschnipsel
Folge 4
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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