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Production and molecular structure of heteropolysaccharides from two lactic acid bacteria

Nachtigall, Carsten; Surber, Georg; Herbi, Frauke; Wefers, Daniel; Jaros, Doris; Rohm, Harald



Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.carbpol.2020.116019
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Zitationen: 2
Web of Science
Zitationen: 1
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 05.2020
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0144-8617
KITopen-ID: 1000117755
Erschienen in Carbohydrate polymers
Band 236
Seiten Art. Nr.: 116019
Nachgewiesen in Scopus
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