Structural characterization of mixed-linkage α-glucans produced by mutants of Lactobacillus reuteri TMW 1.106 dextransucrase
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 03.2020 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0144-8617 KITopen-ID: 1000117972 |
| Erschienen in | Carbohydrate polymers |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 231 |
| Seiten | Art.-Nr. 115697 |
| Vorab online veröffentlicht am | 29.11.2019 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Scopus Dimensions OpenAlex |