Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2019 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1535-5535, 1540-0245, 1540-2452, 2211-0682, 2211-0690, 2472-6303, 2472-6311 KITopen-ID: 1000118024 |
Erschienen in | SLAS technology |
Verlag | SAGE Publications |
Band | 25 |
Heft | 2 |
Seiten | 106-110 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions Web of Science |