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Automated measurement of apparent protein solubility to rapidly assess complex parameter interactions

Berg, A.; Schuetz, M.; Dismer, F.; Hubbuch, J.



Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.fbp.2013.10.002
Scopus
Zitationen: 6
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2014
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0960-3085, 1744-3571
KITopen-ID: 1000118034
Erschienen in Food and bioproducts processing
Band 92
Heft 2
Seiten 133-142
Nachgewiesen in Scopus
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