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Identification of Isopeptides Between Human Tissue Transglutaminase and Wheat, Rye, and Barley Gluten Peptides

Lexhaller, Barbara; Ludwig, Christina; Scherf, Katharina Anne

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Verlagsausgabe §
DOI: 10.5445/IR/1000122601
Veröffentlicht am 14.08.2020
Originalveröffentlichung
DOI: 10.1038/s41598-020-64143-9
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Zitationen: 1
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Zitationen: 1
Cover der Publikation
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2020
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 2045-2322
KITopen-ID: 1000122601
Erschienen in Scientific reports
Verlag Nature Research
Band 10
Seiten Article: 7426
Vorab online veröffentlicht am 04.05.2020
Nachgewiesen in Dimensions
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