| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 05.2020 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0733-5210 KITopen-ID: 1000125115 |
| Erschienen in | Journal of cereal science |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 93 |
| Seiten | Art.-Nr.: 102944 |
| Nachgewiesen in | Web of Science OpenAlex Dimensions Scopus |