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High-speed cutting with involute blades: Experimental research on cutting forces

Bremer, F. ORCID iD icon 1; Matthiesen, Sven 1
1 Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2020.110380
Scopus
Zitationen: 9
Web of Science
Zitationen: 6
Dimensions
Zitationen: 7
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Produktentwicklung (IPEK)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2021
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0260-8774, 1873-5770
KITopen-ID: 1000125538
Erschienen in Journal of food engineering
Verlag Elsevier
Heft 293
Vorab online veröffentlicht am 01.03.2021
Nachgewiesen in Dimensions
Web of Science
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