Rediscovering Ancient Wheats
Geisslitz, Sabrina
1; Scherf, Katharina A. 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1; Scherf, Katharina A. 11 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2020 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 2576-1056 KITopen-ID: 1000125588 |
| Erschienen in | Cereal foods world |
| Verlag | American Association of Cereal Chemists |
| Band | 65 |
| Heft | 2 |
| Seiten | Art. Nr.: 0013 |
| Externe Relationen | Abstract/Volltext |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science |