In-vitro-Fleisch: Eine Lösung der Probleme der Fleischproduktion und des Fleischkonsums?
Woll, Silvia
; Böhm, Inge
; Böhm, Inge| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse (ITAS) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2020 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0014-021X, 0174-0008 KITopen-ID: 1000126130 |
| HGF-Programm | 48.01.01 (POF III, LK 01) Innovation Processes+impacts of Technol. |
| Erschienen in | Ernährungs-Umschau |
| Verlag | Umschau-Zeitschr.-Verl. |
| Heft | Sonderheft 5 |
| Seiten | 44–53 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Überarbeitung (Original erschienen 1/2018) |
| Externe Relationen | Siehe auch |