NMR‐Messmethoden – Produkt‐ und Prozesscharakterisierung
Schuhmann, Sebastian 1; Guthausen, Gisela
1 Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1 Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 08.2021 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0009-2851, 1521-3781 KITopen-ID: 1000129878 |
| Erschienen in | Chemie in unserer Zeit |
| Verlag | John Wiley and Sons |
| Band | 55 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 236-250 |
| Vorab online veröffentlicht am | 20.11.2020 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |