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Inactivation of E. coli and L. innocua in milk by a thin film UV-C reactor modified with flow guiding elements (FGE)

Barut Gök, Sıla; Vetter, Eva; Kromm, Lisa; Hansjosten, Edgar; Hensel, Andreas; Gräf, Volker; Stahl, Mario

Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mikroverfahrenstechnik (IMVT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 04.2021
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0168-1605
KITopen-ID: 1000130214
HGF-Programm 38.03.02 (POF IV, LK 01) Power-based Fuels and Chemicals
Erschienen in International journal of food microbiology
Verlag Elsevier
Band 343
Seiten 109105
Nachgewiesen in Scopus
Dimensions
OpenAlex
Web of Science
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung Ziel 6 – Sauberes Wasser und Sanitär-Einrichtungen

Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109105
Scopus
Zitationen: 11
Web of Science
Zitationen: 11
Dimensions
Zitationen: 12
Seitenaufrufe: 124
seit 05.03.2021
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