Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikroverfahrenstechnik (IMVT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 04.2021 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0168-1605 KITopen-ID: 1000130214 |
HGF-Programm | 38.03.02 (POF IV, LK 01) Power-based Fuels and Chemicals |
Erschienen in | International journal of food microbiology |
Verlag | Elsevier |
Band | 343 |
Seiten | 109105 |
Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |