Developments in the Continuous Mechanical Production of O/W-Macro-Emulsions
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 06.1995 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0255-2701, 1873-3204 KITopen-ID: 1000131926 |
| Erschienen in | Chemical engineering and processing |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 34 |
| Heft | 3 |
| Seiten | 205-211 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus |