KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Einfluss von Partikeleigenschaften und Prozessparametern auf das Strahlagglomerieren von Getränkepulvern

Schuchmann, H.; Szembek, M.; Gruneberg, M.; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1006/fstl.1994.1072
Scopus
Zitationen: 2
Web of Science
Zitationen: 2
Dimensions
Zitationen: 3
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0023-6438, 1096-1127
KITopen-ID: 1000131930
Erschienen in Lebensmittel-Wissenschaft Und-Technologie-Food Science and Technology
Verlag Elsevier
Band 27
Heft 4
Seiten 350–357
Nachgewiesen in Web of Science
Dimensions
Scopus
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page