Modelle zur Berechnung der Mikrowellen-Erwärmung von Dielektrika am Beispiel von Lebensmitteln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 1522-2640, 0009-286X KITopen-ID: 1000131939 |
| Erschienen in | GVC/DECHEMA-Jahrestagung |
| Verlag | Wiley-VCH Verlag |
| Band | 65 |
| Heft | 9 |
| Seiten | 1083–1084 |