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Das Strahlagglomerieren pulverförmiger Lebensmittel

Schuchmann, H.; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/cite.330650945
Dimensions
Zitationen: 2
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 09.1993
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0009-286X, 1522-2640
KITopen-ID: 1000131955
Erschienen in Chemie Ingenieur Technik
Verlag Wiley-VCH Verlag
Band 65
Heft 9
Seiten 1075
Nachgewiesen in Dimensions
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