KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Effect of dynamic interfacial tension of the emulsification process using microporous, ceramic membranes

Schröder, V.; Behrend, O.; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1006/jcis.1998.5429
Scopus
Zitationen: 269
Web of Science
Zitationen: 230
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsdatum 15.06.1998
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0021-9797, 1095-7103
KITopen-ID: 1000131962
Erschienen in Journal of Colloid and Interface Science
Verlag Elsevier
Band 202
Heft 2
Seiten 334–340
Nachgewiesen in Scopus
Web of Science
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page