Preparation of Emulsions with a Narrow Particle Size Distribution Using Microporous a-Aluminia Membranes
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2003 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0193-2691, 1532-2351 KITopen-ID: 1000131968 |
| Erschienen in | Journal of dispersion science and technology |
| Verlag | Taylor and Francis |
| Band | 24 |
| Heft | 6 |
| Seiten | 811–819 |