Einsatzmöglichkeiten der digitalen Dichtemessung und der kernmagnetischen Impulsspektrometrie in der Lebensmittelindustrie
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1977 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000131987 |
| Erschienen in | Zemedelská technika |
| Band | 23 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 235–246 |