Untersuchungen zum Nachspülen bei der CIP-Reinigung in der Milchindustrie
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1978 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0026-3788 KITopen-ID: 1000132003 |
| Erschienen in | Milchwissenschaft |
| Verlag | AVA Agrar-Verl. Allgäu |
| Band | 33 |
| Heft | 11 |
| Seiten | 665–669 |