NMR Spectroscopy in the Food Industry
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1978 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000132007 |
| Erschienen in | Bruker |
| Band | 1 |
| Seiten | 9–12 |