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Messen von Sorptionsisothermen bei höheren Temperaturen

Weisser, H.; Bürkle, R.; Loncin, M.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1978
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0722-5733
KITopen-ID: 1000132008
Erschienen in ZFL
Verlag Hüthig
Band 29
Heft 8
Seiten 310–314
Bemerkung zur Veröffentlichung ZFL : Internationale Zeitschrift für Lebensmittel-Technologie und -Verfahrenstechnik
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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