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Untersuchungen zur fraktionierten Kristallisation von Fetten

Hahn, G.; Weisser, H.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 03.1977
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0009-286X, 1522-2640
KITopen-ID: 1000132010
Erschienen in Chemie Ingenieur Technik
Verlag Wiley-VCH Verlag
Band 49
Heft 3
Seiten 261-261
Nachgewiesen in Web of Science
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