Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1973 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000132020 |
Erschienen in | Technika Zagraniczna |
Heft | 2/3/4 |
Seiten | 28–36 |