Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1974 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0021-9592 KITopen-ID: 1000132033 |
Erschienen in | Journal of chemical engineering of Japan |
Verlag | Society of Chemical Engineers of Japan |
Band | 7 |
Heft | 4 |
Seiten | 294–298 |
Externe Relationen | Abstract/Volltext |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions |