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Lebensmittelverfahrenstechnik, ein Beitrag zur Lösung der Ernährungsprobleme der Zukunft

Loncin, M.; Stahl, R.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1975
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0012-0413
KITopen-ID: 1000132040
Erschienen in Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Verlag Behr's
Band 5
Seiten 165–170
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