Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1975 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0032-5910, 1873-328X KITopen-ID: 1000132043 |
Erschienen in | Powder Technology |
Verlag | Elsevier |
Band | 11 |
Heft | 2 |
Seiten | 121–131 |
Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |