Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1975 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISSN: 0015-038X, 0367-2107, 0367-3278, 0931-5985, 1438-7697, 1438-9312, 1521-4133 KITopen-ID: 1000132045 |
Erschienen in | European journal of lipid science and technology |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 77 |
Heft | 12 |
Seiten | 480–486 |
Bemerkung zur Veröffentlichung | Fette, Seifen, Anstrichmittel |
Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus |