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Rührleistung und Wärmeübergang von Kratzkühlern beim Erwärmen und Kühlen

Weisser, H.; Vogelpohl, A.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1975
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0025-4509, 0341-5775
KITopen-ID: 1000132046
Erschienen in Maschinenmarkt
Verlag GBI-Genios
Band 81
Heft 44
Seiten 796–798
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