Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1974 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISSN: 0341-0366 KITopen-ID: 1000132047 |
Erschienen in | Brauwelt : Zeitschrift für das gesamte Brauwesen; Ausgabe A |
Band | 114 |
Heft | 51 |
Seiten | 1087 |
Bemerkung zur Veröffentlichung | Verfasser nicht zu ermitteln |