Evaluation on water evaporation inhibitors
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 07.1984 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0021-9797, 1095-7103 KITopen-ID: 1000132068 |
| Erschienen in | Journal of Colloid and Interface Science |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 100 |
| Heft | 1 |
| Seiten | 216–219 |
| Nachgewiesen in | Scopus Web of Science Dimensions |