Aufarbeitung von Single-cell-Protein-Senken des Nukleinsäuregehaltes von Bäckerhefe (Saccharomyces cerevisiae)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1981 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISBN: 3-18-090409-7 ISSN: 0083-5560 KITopen-ID: 1000132107 |
| Erschienen in | Verfahrenstechnik 1980 : Vorträge zum Jahrestreffen der Verfahrens-Ingenieure, Nürnberg |
| Verlag | VDI Verlag |
| Seiten | 369–380 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdruck aus: Chemie-Ingenieur-Technik ; 52(1980)11, 12 ; 53(1981)1 - 10 |