Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 06.1981 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0020-6318 KITopen-ID: 1000132122 |
Erschienen in | International Chemical Engineering |
Verlag | American Institute of Chemical Engineers (AIChE) |
Band | 21 |
Heft | 3 |
Seiten | 363–377 |
Nachgewiesen in | Scopus |