| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 01.2016 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1660-9336, 1662-7482, 2297-8941 KITopen-ID: 1000132129 |
| Erschienen in | Applied Mechanics and Materials |
| Verlag | Trans Tech Publications |
| Band | 821 |
| Seiten | 91–96 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Dimensions |