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Microwave heating: A new approach of simulation and validation

Knoerzer, Kai; Regier, Marc; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/ceat.200600038
Scopus
Zitationen: 33
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 07.2006
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0930-7516, 1521-4125
KITopen-ID: 1000132160
Erschienen in Chemical Engineering & Technology
Verlag John Wiley and Sons
Band 29
Heft 7
Seiten 796–801
Nachgewiesen in Scopus
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