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Emulsification using microporous systems

Lambrich, U.; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.memsci.2004.12.040
Scopus
Zitationen: 87
Web of Science
Zitationen: 73
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Zitationen: 83
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsdatum 15.07.2005
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0376-7388, 1873-3123
KITopen-ID: 1000132198
Erschienen in Journal of Membrane Science
Verlag Elsevier
Band 257
Heft 1-2
Seiten 76–84
Nachgewiesen in Scopus
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Web of Science
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