KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Lebensmittelverfahrenstechnik

Schuchmann, H. P.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 10.2003
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0009-286X, 1522-2640
KITopen-ID: 1000132537
Erschienen in Chemie - Ingenieur - Technik
Verlag Wiley-VCH Verlag
Band 75
Heft 10
Seiten 1519–1522
Nachgewiesen in Web of Science
Scopus
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page