Modelling in Cleaning, Disinfection and Rinsing
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000132821 |
| Erschienen in | Proceedings des Symposiums “Mathematical modelling in food processing” |
| Seiten | 301–335 |