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Rinsing kinetics of fluid food equipment

Plett, E. A.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 1984
Sprache Englisch
Identifikator ISBN: 0-85334-281-4
KITopen-ID: 1000132854
Erschienen in Engineering and food : International Congress on Engineering and Food, 3, 26-28 September 1983, Dublin ; Trinity College Dublin. Vol. 2: Processing applications. ed.: Brian M. McKenna
Veranstaltung 3rd International Congress on Engineering and Food (ICEF 1983), Dublin, Irland, 26.09.1983 – 28.09.1983
Verlag Elsevier Applied Science
Seiten 659–668
Serie 2
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