Les opérations unitaires de la technologie du café
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Französisch |
| Identifikator | ISBN: 2-900212-12-X KITopen-ID: 1000132868 |
| Erschienen in | Treizième Colloque Scientifique International sur le Café : Paipa, 21 - 25 août 1989 = 13th International Scientific Colloquium on Coffee. - 13. Internationales Wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee |
| Veranstaltung | 13ème Colloque Scientifique International sur le Café (1989), Paipa, Kolumbien, 21.08.1989 – 25.08.1989 |
| Verlag | ASIC |
| Seiten | 197–201 |