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Lebensmittelwirtschaft

Schubert, Helmar


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 2008
Sprache Deutsch
Identifikator ISBN: 978-3-05-004485-9
KITopen-ID: 1000132910
Erschienen in Zur Zukunft ländlicher Räume : Entwicklungen und Innovationen in peripheren Regionen Nordostdeutschlands. Hrsg.: R. F. Hüttl
Verlag Akademie Verlag
Seiten 120–133
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